Bagi sebagian orang, menghias kue adalah hobi, dan bagi yang lain, itu adalah karier. Amatir adalah mereka yang merasa senang dan puas untuk memanggang kue dan kue basah modern kemudian menghiasnya untuk keluarga dan teman-teman mereka, menghemat uang dengan melakukannya sendiri. Dengan pelatihan ahli bersama dengan tips dan ide dekorasi yang bagus, siapa pun dapat menguasai seni ini. Dengan bentuk seni ini Anda akan dapat meregangkan imajinasi Anda. Jika Anda terus membangun keterampilan Anda, Anda akan mengalami kegembiraan membuat orang lain senang dengan keahlian Anda.

Seni menghias kue terjadi ketika seorang pria atau wanita telah mengubah dapur menjadi studio seni. Ketika sebuah kue didekorasi dengan desain artistik, itu menyenangkan bagi pencipta dan penerimanya. Membuat kue tidak harus menjadi pengalaman yang menegangkan, Anda hanya perlu menjadi kreatif. Jangan takut untuk mencoba ide dan teknik baru. Untuk amatir, ini adalah tips menghias kue sederhana, yang merupakan cara terbaik untuk membantu Anda memulai. Dekorasi bisa sesederhana menggunakan stensil dan taburi gula halus atau bubuk kakao di atas kue.

Kue bisa diberi es dengan krim mentega, royal fondant, atau icing yang dimasak. Menambahkan ke kue icing bisa atasnya dengan bunga, gula pintal, atau permen. Kue dapat dibuat agar terlihat seperti hot dog, pizza, atau apa saja yang ingin Anda ciptakan.

Jika Anda ingin menjadi penghias kue amatir, Anda perlu mempelajari dasar-dasarnya dan mengambil sebanyak mungkin tips yang Anda bisa. Ada banyak tips dan ide yang tersedia secara luas. Anda mungkin memutuskan untuk terus membuat dan mendekorasi kue sebagai hobi atau Anda mungkin memutuskan untuk berkarier di bidang mendekorasi dan memanggang kue.

Apa pun keinginan atau tujuan Anda dalam mendekorasi kue, sekarang setelah Anda dipersenjatai dengan panduan yang didedikasikan untuk penguasaan dekorasi kue ini, Anda akan menjadi kekuatan yang harus diperhitungkan dan memenangkan kecemburuan dan kekaguman serta pujian dari orang-orang di sekitar Anda.. .semua sambil bersenang-senang luar biasa saat Anda pergi!

MULAI…

Untuk mulai mendekorasi, Anda perlu memastikan bahwa Anda memiliki semua alat dekorasi yang dibutuhkan.

Tip (atau disebut tabung) merupakan bagian integral dari dekorasi kue. Tip adalah kerucut logam sederhana, yang Anda peras lapisan gula atau media untuk membentuk berbagai bentuk dan desain.

Ukuran dan bentuk bukaan pada tabung dekorasi menentukan jenis dekorasi yang akan dihasilkan ujungnya. Ada 7 kelompok tip dekorasi dasar: bulat, bintang, daun, bunga jatuh, mawar, anyaman keranjang dan khusus.

Seorang dekorator baru harus memiliki setidaknya satu atau dua tip dari lima kelompok tip pertama. Kemudian, saat Anda menjadi lebih mahir dalam mendekorasi Anda, Anda akan ingin memperluas koleksi Anda dengan tips dari kelompok lain.

Hari ini, kami akan memandu Anda melalui proses memotong dan membelah kue menjadi beberapa lapisan, melapisinya dengan lapisan gula, dan kemudian menyelesaikannya dengan beberapa teknik dekorasi sederhana.

Jangan khawatir; Anda tidak perlu tas kue atau tip, hanya sedikit kesabaran. Kami menyarankan Anda melengkapi diri Anda dengan beberapa alat yang dapat membuat semua perbedaan dalam tampilan akhir kue dan meminimalkan frustrasi Anda:

– pisau bergerigi panjang untuk memotong dan memotong
– spatula icing fleksibel 10 inci
– bulatan karton, dan, idealnya, tempat kue berputar.

Untuk alternatif tempat kue berputar, berimprovisasi dengan meletakkan piring makan terbalik di atas loyang kue terbalik. Kue tidak akan berputar bebas, seperti halnya pada dudukan kue yang berputar, tetapi pengaturan ini meningkatkan kue dan memberi Anda keunggulan untuk digenggam dan diputar.